En ClonAr comprendemos que las exigencias de los Brewmasters son cada vez mayores, es por ello, que deseamos acompañarte en mejorar la calidad de tus cervezas en cada cocción. Contamos con una amplia variedad de células de levadura en suspensión líquida, sanas, viables, activas y exentas de cualquier estrés.
Nuestro conocimiento y tecnología no solo nos ha permitido preparar un amplio catálogos de cepas, sino que también contamos con el equipamiento para preparar aquellas cepas que tu fábrica necesite; ya que las levaduras líquidas de ClonAr cuentan con un estricto control de calidad que incluye: la observación directa de las células durante todo el proceso, un crecimiento y propagación en medios similares a los de la cocción deseada, la preservación de esterilidad y seguridad biológica en cada entrega y un condicionamiento eficaz que resulte útil y práctico a la hora de inocular los tanques de cocción.
Compartimos tu pasión por la cerveza, brindándote asesoramiento profesional y personalizado.
ClonAr y Fares Taie establecen una relación estratégica para optimizar y promover desarrollos biotecnológicos.
Te invitamos a conocer más sobre nuestros servicios industriales de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, mediante:
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